Aéropostale

Bière de couleur ambrée

Alors c’est une Wheat India Amber Lager… Oui, c’est purement inventé comme style. C’est en fait comme si Saint Exupéry avait ramené quelques bières des quatre coins du monde et avait fait un “blend”.

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Description

C’est donc une bière ambrée, au blé, bien houblonnée, et de fermentation basse…Cela donne un profil assez sec avec une bonne amertume, très aromatique avec ses notes de cacao amer, une légère acidité et des notes de florales… Laissez vous aller !

Houblons : Summit, Simcoe, Mosaic, Amarillo, H. Blanc, Chinook
Malts : Pils, Blé, Cara, Chocolat