Description

Conseils de préparation :

Vous pouvez  utiliser la farine de petit épeautre comme une alternative à la farine de blé traditionnelle. On la retrouve d’ailleurs dans un nombre important de recettes de crêpes et de gaufres, mais aussi de pâtes à tarte, de pizzas, etc.

A tester, le pain d’épeautre agrémenté de quelques noix de pécan et, si vous en avez l’occasion, le mariage avec la framboise et/ou le café dans un gâteau

Ingrédients : petite épeautre

*Produits issus de l’agriculture biologique

Allergènes : gluten

Conservation : au sec