Pain d’épices au miel de Châtaignier

6,90  (225g - 30,66€ le kg)

Délicieux pain d’épices à la fabrication artisanale.

Ingrédients : miel de châtaignier 49%, farine de blé, lait, poudre à lever : bicarbonate de soude, anis 0.5%, cannelle 0.5%, noix de muscade 0.2%. Huile végétale en spray utilisée pour le graissage des moules (huile de colza, émulsifiant : lécithine de soja, gaz propulseur : butane/propane.)

 

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Description

Notre apiculteur  : Pierre Gaschignard
Sa Pratique : l’apiculture de transhumance
Son cheptel : 300 ruches en production
Son terrain de jeu : du Vercors à la Drôme Provençale
Ses produits : Miel de lavande crémeux, miel de châtaignier, miel de fleurs d’été, miel d’acacia et miel de fleurs de printemps