Pomme de terre Désirée (kg)
1,40 €
Le goût de la pomme de terre Marabel est agréable et doux.
Tous nos fruits et légumes sont originaires de producteurs situés en région Auvergne-Rhône-Alpes (France)
Rupture de stock
Description
Cuisson à l’eau
Servies avec du beurre et du sel la pomme de terre à l’eau se cuit avec la peau une vingtaine de minute dans une eau bouillante salée.
Cuisson au four
Mode de cuisson idéal pour des pommes de terres de petits calibres la cuisson au four prend du temps. Comptez une bonne heure dans un four à 180°.
Cuisson en papillote
Parfait avec une viande rouge la pomme de terre en robe des champs est adaptée aux pommes de terres les plus grosses qui doivent être bien fermes. Cuites au four environ 1h30 dans du papier aluminium avec leur peau et sans graisse, elles peuvent être servies avec une sauce crème fraiche ciboulette échalotes.
Cuisson à la poêle
Pour faire sauter à la poêle vos pommes de terre, rien de plus simple.
Après les avoir épluchées puis coupées en dès, faîtes les revenir à feu vif dans une sauteuse avec un filet d’huile pendant 15 à 20 mn.