POULET : Cuisse entière “Label Rouge” (X2)

9,52  (~580g - 16,42€ le kg)

Poids minimum 600 g – Produit conditionné sous vide

Quantité

Description

Ces cuisses de poulet, à la chair ferme et onctueuse sont issues d’un poulet d’origine fermière Label Rouge IGP Volailles du Velay, et sont élevés en plein air.

Durée d’élevage minimum de 84 jours (un poulet industriel c’est environ 40 jours, un poulet Bio ou AB c’est 81 jours minimum)

Alimentation : nourris avec un minimum de 75% de céréales.

Conservation

Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation
Dorer sur toutes les faces pendant 7 minutes et mijoter avec les ingrédients pendant 1 heure à feu doux ou griller au four à 230° pendant 30 minutes