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Sa chair acidulée surprendra vos papilles. Se prête à des desserts gourmands, ou plus surprenant, en accompagnement de plats salés.
Tous nos fruits et légumes sont originaires de producteurs situés en région Auvergne-Rhône-Alpes (France)
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Très acide, la rhubarbe se consomme presque uniquement cuite. Elle fait merveille en tarte, compote, confiture et autres crumble, ou en accompagnement de vos plats.
La rhubarbe est emblématique du printemps ; on la trouve cepedant sur le marché jusqu’à la fin de l’été.
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