Direct producteurs
Livraison à domicile
Saint-Marcelin Crémier IGP
3,70 € (80g - 46,25€ Le Kg)
Ce fromage à pâte molle, originaire du Dauphiné bénéficie de l’IGP depuis fin 2013.
De forme ronde, à la fine croûte fleurie, il offre une pâte lisse et homogène avec une texture souple et crémeuse en vieillissant. Son goût doux s’affermit au fil du temps.
Durée d’affinage : 10 jours.
En stock
Description
Lait de vache (origine : France) thermisé, sel, présure animale, ferments lactiques (dont lait), flore d’affinage, chlorure de calcium E 509.
