Saucisson sec au vin du Beaujolais

7,95 /250g - 31,80€ le kg

Patrimoniam fabrique le premier véritable saucisson de Lyon Bio et sans nitrite !

Il ne comporte que 20% de matières grasses. Environ 250g.

Quantité

Description

Stéphane ayant des origines beaujolaises, il avait terriblement envie de fabriquer un saucisson sec dont les viandes macèrent dans le terroir de son enfance.

Un grand classique que l’on retrouve à l’apéritif, en entrée, ou en sandwich, et qui ravit toujours les papilles ! Surtout quand on n’y met que des bons ingrédients.

 

Ingrédients :

  • Maigre de porc
  • Sel et poivre
  • Ail
  • Vin rouge
  • Sucre de cannne