Tomme de chèvre fermière

19,45  (580g - 33,54€ le kg)

Cette petite tomme d’environ 580 grammes est une production locale fabriquée à la ferme de la Chèvrerie de Grand-Champ à Yenne. C’est un fromage au lait cru entier de chèvre, à pâte pressée non cuite, sous une croûte grise.

Quantité

Description

Conservation :4 à 8° C
Affinage :3 semaines
Lait : cru de chèvre
Ingrédients : LAIT, sel, ferments lactique, présure
Croûtage : Fleuri