Description
Un produit pleins de bienfaits :
- Très nutritif
- Sans gluten
- Fort taux de minéraux (fer, en particulier pour les femmes ; magnésium, potassium & zinc
- Index glycémique bas
- Fort taux de protéines avec tous les Acides Aminées : contrairement à beaucoup de plantes, elle contient de la lysine, et 8 autres Acides aminés essentiels
Conseils de préparation : comptez 60 g par personne. Plongez les graines dans un grand volume d’eau bouillante. Ramenez à feu moyen et patientez 6 minutes. Egouttez, assaisonnez, c’est prêt ! A cuisiner chaud en accompagnement, froid en salade et même sucré en dessert.
Conservation : à conserver au sec, à l’abris de la chaleur et de la lumière
