Nos producteurs privilégient un approvisionnement local pour leurs matières premières : Lait frais de ferme issu de l’Agriculture Biologique, oeufs entiers Bio, Arômes naturels,… Cela leur assure une maîtrise totale de la qualité de le produits, participe à la valorisation de leur territoire et à leurs engagement dans la Responsabilité Sociétale des Entreprises.
Les desserts lactés sont composés à plus de 75% de lait frais issu de l’agriculture biologique. Il est récolté en direct chaque semaine et transformé à l’atelier de fabrication. Le régime alimentaire basé sur l’herbe en Agriculture Biologique entraîne une qualité nutritionnelle du lait biologique supérieure au lait conventionnel.