La Brasserie Les Gens Sérieux, située à Crest dans la Drôme, est une entreprise artisanale qui allie production de bières biologiques et élevage porcin.

Depuis 2017, les fondateurs Dorian Grégoire, Colin Apruzesse et Elliot Mertz brassent leurs bières au bord de la rivière Drôme, tout en élevant des porcs charcutiers dans la forêt de Soyans, à 15 km de la brasserie.

Sur une exploitation de 19 hectares, 2 hectares sont dédiés à la culture de céréales sans fongicides ni insecticides, tandis que 16 hectares de sous-bois servent de parcours pour environ 120 porcs. Cette approche permet de valoriser les résidus du brassage en les utilisant comme alimentation pour les porcs, créant ainsi une synergie entre les activités agricoles et brassicoles.

La gamme de bières proposée par Les Gens Sérieux se distingue par des noms originaux tels que "René Kstrem" (lager), "Miss Weathney" (bière de blé), "Gandhipa" (India Pale Ale), "Tatanka" (American Pale Ale), "Professeur Maillard" (bière ambrée) et "Capitaine Hadovkovski" (Stout). Ces bières, labellisées Agriculture Biologique, sont élaborées avec soin, certaines patientant plusieurs semaines avant d'être mises en bouteille ou en fût.

En plus de la production de bières et de charcuteries, la brasserie organise régulièrement des concerts et spectacles, contribuant ainsi à l'animation culturelle locale.