Recette pour 2 personnes : 

  • 200 g de Tofu
  • 1 cuillère a café de moutarde
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe soja
  • Ail et herbes de Provence.

1.Mélanger l’huile, la sauce de soja, la moutarde, l’ail et les herbes.

2.Mettre les tranches de tofu à mariner dans le mélange pendant une heure.

3.Faire cuire les tranches de tofu des deux côtés (qu’elles soient bien grillés) à la poêle avec la sauce.

4. Accompagner des légumes de votre choix ! 

Bonne dégustation !