Coquelicot Provence

 

Fabricant de pâtes fraîches bio

Carpentras (84)

Située dans le Vaucluse, à Carpentras, cette P.M.E. d’une quinzaine de salariés, conserve sa taille humaine. Chaque salarié s’implique dans son domaine pour assurer la qualité des produits : approvisionnements, stockage des matières premières, recherche et développement, fabrication, conditionnement, contrôle qualité et expédition. La transformation de produits nobles ainsi que notre implication dans la filière Bio donnent un réel sens au travail de toute l’équipe Coquelicot-Provence.

L'origine du nom ? Les coquelicots ("gaugalin" en provençal, prononcer "gaogaline") ne poussent que dans des champs non traités, ce qui est le cas des champs de céréales Bio. Le nom Coquelicot s'est donc imposé, tout naturellement !

Coquelicot Provence renforce sa démarche de Développement durable et s'associe au SYNABIO (Syndicat des transformateurs alimentaires biologiques).

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