Compote d’abricots

5,10  (390g - 13,08€ le kg)

Elaborée à partir d’abricots de la Drôme si réputés pour leurs qualités gustatives, et dont le plus célèbre reste le Bergeron, cette compote légèrement acidulée permet de retrouver des parfums délicieusement ensoleillés.

Pot de 480 g.

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Description

Clos Fougères

Située en Drôme des Collines, à mi chemin entre Romans et Valence, l’exploitation de la famille ROCH a vu le jour il y a plus d’un siècle ! D’abord spécialisée dans la production de fruits à noyaux selon les principes d’une Agriculture Raisonnée, le Clos Fougères cultive depuis maintenant plus de 10 ans, un certain nombre d’autres espèces de fruits en Agriculture Biologique. Mais ce sont ses “fruits extraordinaires”: pêches plates, mini-pêches, nectarines sanguines, abricots blancs… qui font sa renommée et sa singularité.

Les compotes sont volontairement semi liquides. Elles se consomment ainsi aussi bien nature, qu’en coulis sur du fromage blanc, de la glace, une part de tarte… N’hésitez pas non plus à les faire entrer dans l’élaboration de vos sauces destinées à des plats salés, c’est un régal !

Ingrédient : abricots, sucre.

A conserver au frais et à consommer rapidement après ouverture.