Nougat au miel de printemps

Délicieuse barre de nougat au miel de printemps

Ingrédients : sucre, miel 27%, amandes 17%, sirop de glucose, blanc d’oeufs, papier azyme (fécule de pommes de terre, huile de tournesol).

Poids net : 70g

Notre apiculteur  : Pierre Gashignard
Sa Pratique : l’apiculture de transhumance
Son cheptel : 300 ruches en production
Son terrain de jeu : du Vercors à la Drôme Provençale
Ses produits : Miel de lavande crémeux, miel de châtaignier, miel de fleurs d’été, miel d’acacia et miel de fleurs de printemps