Coteaux du Lyonnais blanc Hircus BIO – Le bouc et la treille

15,00/75cl - 20€ le litre

La cuvée Hircus est issue du cépage Chardonnay. La fermentation s’effectue en fut de chêne et d’acacia et est  suivie d’un élevage sur lie de 12 mois avec batonnage.

Bouteille de 75cl verre

UGS : 839 Catégorie :

Description

Les arômes de noisette et de pain grillé complètent des  notes d’agrumes de fin de bouche. Rondeur, complexité et minéralité caractérisent cette cuvée. mois.

Idée de menu:  Apéritif – Pain de lotte – Poulet aux morilles  – Roquefort.


A servir autour de 11 °C.
Garde 3-4 ans.