Terre d’Eclat - Vignolis Coopérative du Nyonsais

Des notes de fleurs de genêt, de miel, d’ananas, de torréfaction et de grillé.

Idéal à l’apéritif, avec les poissons d’étang en sauce ( filets de perche sauce citron, brochet en croûte de sel au beurre blanc), la viande blanche en sauce (blanquette de veau, lapin à la moutarde), les fromages de chèvre et les pâtisserie