Tomme de chèvre fermière

17,30/600g - 28,83€ le kg

Cette petite tomme de 600 grammes est une production locale fabriquée à la ferme de la Chèvrerie de Grand-Champ à Yenne. C’est un fromage au lait cru entier de chèvre, à pâte pressée non cuite, sous une croûte grise.

UGS : 988 Catégorie :

Description

Conservation :4 à 8° C
Affinage :3 semaines
Lait : Chèvre
Ingrédients : LAIT, sel, ferments lactique, présure
Croûtage : Fleuri