Une recette parfaite pour les soirées hivernales !
De quoi ai-je besoin ? Pour 4 personnes :
– 1 Mont d’Or
– 1 kg de pomme de terre
– 1 gousse d’ail
– 4 cl de vin blanc du Jura
– 1 salade
– de la charcuterie
Comment faire ?
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Préchauffez votre four th.6 (180°C).
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Epluchez et faites cuire les pommes de terre pendant 30 mn.
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Entourez la boîte en bois du Mont d’Or de papier aluminium. Creusez au centre un trou d’environ 2 cm de diamètre et ajoutez-y l’ail haché et le vin blanc.
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Mettez le Mont d’Or au four pendant une trentaine de minutes (le fromage doit être bien fondu).
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Servez le Mont d’Or chaud à peine sorti du four, avec les pommes de terre, de la charcuterie et une salade verte.
Bon appétit ! 🙂
