Une micro-ferme urbaine en plein cœur de Lyon

Une micro-ferme urbaine en plein cœur de Lyon

C’est dans le quartier du 8e arrondissement de Lyon que nous sommes allés découvrir la micro-ferme urbaine des Etats-Unis, exploitation maraîchère implantée au coeur de la ville. Cette initiative a vu le jour grâce à Philippe, qui en 2016 s’est lancé dans le...
Portrait de notre maraîcher Mickaël Alonzi

Portrait de notre maraîcher Mickaël Alonzi

Jeudi dernier, nous étions au milieu des vergers et cultures, chez Mickaël Alonzi, notre producteur de fruits et légumes de longue date. Agriculteur passionné, il a repris l’exploitation de ses parents à Messimy (69) il y 15 ans. Mickaël et sa femme, Elodie,...
Direction la ferme du Pelosset à Dardilly !

Direction la ferme du Pelosset à Dardilly !

Visite du 19 février 2021 Ce matin, on a enfilé nos bottes en caoutchouc, direction la ferme du Pelosset à Dardilly pour rendre visite à nos producteurs. Cette ferme familiale se développe depuis 1830 grâce à la transmission du savoir-faire de générations en...
Les amandes du Mont Bouquet

Les amandes du Mont Bouquet

Petit zoom sur notre nouveau producteur d’amandes : les amandes du Mont Bouquet Savez-vous que les Etats-Unis, et particulièrement la Californie, fournissent près de 78% de la production d’amandes mondiales ! (source : Le Monde). Face à cette écrasante...
Elodie D, créatrice de chocolats

Elodie D, créatrice de chocolats

Petit zoom sur notre productrice de chocolats bio : Elodie D ! Installée en 2015 à Oullins, Elodie ne travaille qu’avec des chocolats bio, issus de commerce équitable. Son chemin vers la chocolaterie : Elodie est diplômée des Beaux-Arts. Au début, elle...